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Clos D Uza 2018 750ml

Clos D Uza 2018 750ml

RCD18
法國 紅酒
酒精度14%

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商品描述
CLOS D'UZA is one of the oldest estates in the Bordeaux region, having been planted as early as 1717 on a terroir formed by the various alluvial terraces of the Garonne during the Quaternary period This magnificent gravelly hilltop is one of the most beautiful in the Bordeaux region, remarkable for the density and size of its gravel and pebbles.


Soil : Deep stones

Variety : Cabernet Sauvignon

vine cultivation: Travail du sol , working the vines by hand.

Yield : 35 hl/ha

Harvest : harvesting by hand in crates October 11, 2018

Vinification: Sorting by densimetry (Tribaie), Berries sorted by diameter (Qualibaie)

Ageing : part in new French oak barrels, part in cement vats, aged without sulfur

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