Mortlach

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探索蘇格蘭最鮮為人知的秘密：Mortlach酒廠為斯佩河岸帶來強烈的風味，在一個威士忌以柔滑、溫柔風格聞名的地區，Mortlach威士忌的卓越風味填補了醇厚和煙燻的氣息。珍稀的190年秘釀僅流通於少數威士忌鑑賞家之間；Mortlach獲知名威士忌專家Dave Broom美譽為「Dufftown野獸」，全因其創造出舉世無雙的2.81蒸餾法，令其生產出的威士忌性格強烈豐厚，富肉質風味，成為品牌壯舉。

MORTLACH 12 YEAR OLD THE WEE WITCHIE

• 在6座不同尺寸與形狀的蒸餾器中，最小型被暱稱為「小女巫」(Wee Witchie)的蒸餾器，不僅是Mortlach獨創，更是造就Mortlach醇厚酒液的最大功臣。透過反覆蒸餾，小女巫保留了酒體的渾厚，讓12年在輕雅的風味上，仍然保留豐富層次，並添加些肉質風味 (meaty)，是全系列中經典款，可作為初次嘗試Mortlach的首款商品。

• 濃郁深沉，散發淡淡太妃焦糖和紅莓香氣，甜蜜辛香，口感順滑而澀口，含黑巧克力、櫻桃和淡淡的煙草味。

MORTLACH 16 YEAR OLD DISTILLER’S DRAM

• 20年代Mortlach蒸餾廠工人自身都無法一探究竟的原酒風味，只能在經典調和威士忌中追尋其身影，直至90年代推出限量F&F花鳥系列16年，引起酒迷蒐羅，絕版至今價格更是高漲，一瓶難求。最新16年承襲F&F花鳥系列獨有的圓潤飽滿酒體與溫暖尾韻，但口感專家一致盛讚有過之而無不及。

• 帶有泥土和香料氣息的莓果味，口感醇厚而飽滿，些許杏仁和蜂蜜的味道，香甜可口之餘，帶有深沉、飽滿而圓潤的風味。

Mortlach

Mortlach 12年單一麥芽威士忌 750ml

HK$598.00

HK$664.00

Mortlach The Lure of the Blood Moon 700ml

HK$2,998.00

HK$3,331.00