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進口天然燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作。
據清代趙學敏《本草綱目拾遺》崽:「燕窩大養陰肺,化痰,補而能清,為調理虛損勞疾之聖藥,
燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的,是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後,
吐唾築建的鳥巢,呈白色,故稱白燕,又稱官燕,整個燕窩顏色較為白色,此白色為自然白且白中帶點黃。
黃燕:整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色,這是自然現象。
即食鮑魚系列的鮑魚原料皆為乾鮑
(不是半乾鮑不是新鮮或冰凍鮑)
均來自廣州海承行一手乾貨,由米其林老師傅加工。
該系列有南非吉品鮑、南非孔雀鮑、南非網鮑、澳洲溏心鮑。