成日都聽到「新世界葡萄酒」同「舊世界葡萄酒」
究竟「新世界」同「舊世界」有咩分別？🗺️
唔通係舊世界既酒比較舊？😗

 


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其實「舊世界」🌎係指釀酒葡萄既發源地，大多數都係歐洲🏜️
屬於「舊世界」葡萄酒既國家有法國🇫🇷、意大利🇮🇹、德國🇩🇪 同西班牙🇪🇸 等
而呢啲國家葡萄栽種🍇同釀酒歷史都比其他國家仲要長好多嫁👀
大家都會好嚴格咁遵守原產地釀造工藝同法規，所以風格上一般比較統一
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而「新世界」🌍就指從外國引入釀酒葡萄既國家地區～ 較遲開始生產葡萄酒🏭
屬於「新世界」葡萄酒既國家有美國🇺🇸、澳洲🇦🇺、南非🇿🇦、智利🇨🇱、中國🇨🇳、紐西蘭🇳🇿 等
佢地主要既釀酒技術大多數由「舊世界」既人帶去🤫
而且唔會好似「舊世界」咁會有嚴格釀造工藝同法規～
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仲有仲有！！
「舊世界」既酒標多數唔會出現葡萄品種，反而會以自己莊園特色為主🏞️
「新世界」既酒標多數都會將葡萄品種放係上面一目了然👀
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